Palestra e degustação de vinhos Café Raiz e Importadora Ravin

dia 14 de setembro de 2010

 

O objetivo da palestra foi ampliar o conhecimento do universo do vinho e aprimorar os sentidos olfativos e gustativos, através da arte e técnica do sommelier português Damião Teixeira. 

Foram apresentados vinhos, da importadora Ravin, de diferentes tipos, estilos e regiões.

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Vinhos apresentados:

  1.        Espumante Pol Clément Brut (Região Vale du Loire, França)

           Vinho Goats do Roam White 2009 (Região de Paarl, África do Sul)

           Vinho Viña Maipo Reserva Cabernet Sauvignon 2007 (Região de Vale de Maipo, Chile)

           Vinho Boas Vinhas 2008 (Região do Dão, Portugal)

           Vinho Vega Sauco Piedras Crianza 2005 (Região do Toro, Espanha)

     

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A ARTE DE DEGUSTAR E AVALIAR VINHOS - CASA VALDUGA


Para quem aprecia degustar e avaliar um bom vinho, a arte e técnica do enófilo Marcelo Miguel foi novamente apresentada, no último dia 23 de junho, desta vez utilizando rótulos da Casa Valduga, de maneira
descontraída, numa viagem de aromas e sabores.

Outras degustações serão programadas para os meses de julho e agosto. Os clientes cadastrados em nosso mailing receberão os informativos por e-mail.

 


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Palestra e degustação de vinhos do “Novo Mundo”

  

No dia 18 de maio de 2010 o Café Raiz promoveu uma palestra e degustação de vinhos de países do Novo Mundo. A apresentação foi liderada pelo enófilo Marcelo Miguel. Os presentes puderam apreciar diversos vinhos do Brasil, Chile e Austrália.

 

 

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Dia 22 de novembro de 2009 a Casa Valduga promoveu uma degustação do espumante Valduga 130 nas dependências da cafeteria. Os clientes presentes puderam provar e adquirir o produto por um preço promocional.